Kul att laga mat

Jag har kommit att börja laga allt mer mat här hemma och inser att det är ju rätt så kul. Det hela började med att jag fick en kökskniv från Global i present. Tänkte först att vad ska jag med den till som sällan lagar mat. Men tänkte jag får väl börja med det. Kniven var för övrigt kanonbra och köpte senare egna billiga knivar från Global för att utöka. Sen köpte jag även lite annat till köket. Jag har testat en del recept nu och snart tänkte jag mig att försöka på att komponera egna rätter. Förr var det mest grillen jag skötte, men börjar bli rätt haj i köket med. 

Skapa egna rätter

Jag tänker att det bara är att våga testa sig fram när man lagar mat. Det är ju så man lär sig. Visst är det bra med recept, men jag vill gärna lära mig att kunna slänga ihop rätter på det man har hemma så att säga. Så det är väl bara att göra. Eller? Det ser ju lätt ut när de gör på tv. Som i mästerkocken eller masterchef, där de får hemliga lådor och ska laga något av. Kanske man kan göra så, fast hemma?

Skaffa mig mer saker till köket

Har tänkt att utöka mitt sortiment i köket med ännu mer grejer nu. Såg en kompis på FB som skrev om hur bra det är att ha en crockpot. Det är till för långkok av kött men även andra saker. Kan ju passa bra till hösten och göra goda grytor och annat. 

1 okt 2019